久々の勝利の味を噛み締めながら、埼玉を中心に広がるインスパイア系ラーメンを食べに行きました。六厘舎系列の店、ジャンクガレッジです。ここの名物はまぜそば。せっかく大宮まで来たんだから。食べなきゃ。
トッピングはニンニク、アブラ、チーズ、辛味、エビマヨ、ベビースター。せっかくなので全増しで。
実は今回、少しずつ混ぜていくつもりが一気に混ぜてしまったため、各トッピングの味を細かく感じることが出来ませんでした…大宮まで来て何やってんだ…
とりあえず混ぜて麺をすする。美味い。麺は平麺。ムチッとしていて美味い。アブラはちっちゃなカタマリで入っています。ニンニクとマヨがパンチとまろやかさを出している。ベビースターの食感は癖になります。
ブタは厚切り。タレの主張は薄めな美味豚。チェーンでこのレベルの豚を提供するとはなかなかやるな。
うーん…ただでさえあまり味を覚えていない（ずっと全力で応援していて満身創痍、さらに試合前には一杯入れている）のに一週間経ったらなあ…内容薄っぺらくて申し訳ないです…あとはチーズが結構トロッとしていたことくらいしか覚えてない…チーズ増しもありましたが、なくても十分感じることは出来ました。
でもおいしかった！また次訪時、しっかりと味わって食べたいです…
ごっちゃんした！
