BBBB(ベーコンの暴飲暴食ブログ)

Twitterでつぶやいてたことの一部(主に食べ物)の部分をこっちに移行することを目的として始めました。どうぞみなさんお腹を空かせてください。

北の大地でBB 初日-心傷、散財、暴食-


    「師走」という名の通り、12月は多忙な日々が続きました。周りがクリスマスに浮かれる中、ティッシュを配り、授業に出て、午後は遅くまで図書館に篭もる。就活の準備も続きます。

    そんなことを続けていたら、ある日突然何かが切れました。何もやる気が起きなくなり、就活も、ゼミも、サークルも全てを投げ出したくなりました。

 

    もう、遠くに行ってしまいたい。全てを忘れて、一人で羽を伸ばしたい。

 

    そう思った次の瞬間には、私は航空券を買い、まだ訪れたことのない北の大地へ向かうことを決めていました。

 

 

 

    12月15日8:30、羽田を発ち、10:15に新千歳空港に着きました。20分の遅延はご愛嬌。

 乗った飛行機はJAL。機内サービスのこいつが一番の楽しみです。

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ビーフコンソメスープ

 優しいコンソメの味。これがなきゃ飛行機で旅行に行く意味がない。アツアツのスープを飲みながら、新千歳への着陸を待ちます。

 

    快速エアポートに乗り、札幌へ。ホテルに荷物を預けて向かったのは、東本願寺前の「えびそば一幻 総本店」。エビダシラーメンの嚆矢です。


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    12:00過ぎ接続で20人待ちほど。30分待って着席。意外と早く座れました。

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えびしお(そのまま、細麺,¥830)

 

 着丼。見た目から感じる圧倒的エビ。

 では、北海道一食目。一口。美味い。圧倒的エビ風味。口腔いっぱいにエビの風味がぶわっと広がります。しかしその中に動物系のUmamiも感じます。背脂からのUmamiかな?エビだけでなく、他のUmamiも混ざって最高のハーモニーが生まれます。

    麺は細直麺。北海道らしく小麦の香る美味麺。エビスープをよく絡めてUmami溢れる一口に。

 

    具にはチャーシューメンマネギ味玉、そしてエビ頭を砕いた粉。味玉美味しかったです。黄身はトロトロ、濃厚な味わいでした。

 

    もっとエビを感じたい人は、卓上の「エビ油」を入れてみてください。エビの香りがまたぶわっと広がります。

 

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えびおにぎり(¥170)



    そして〆には一緒に頼んだ「エビおにぎり」を入れて雑炊風に。これもまた美味い。美味しくないわけがない。大満足で完食しました。

 

 

 お腹を満たした私が向かったのは、平岸高台公園です。


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 写真を見る限り、ただの公園です。実際、ただの公園です。しかし、ある番組を見たことのある方ならピンと来るはずです。

 そうです。北海道発の伝説の番組「水曜どうでしょう」の前枠、後枠で使われる公園です。かつてこの隣にHTBの本社があったため、よくこの公園が使われていました。

 

 聖地にたたずむ雪だるまがかわいかったです。

 

 聖地を後にし、私は「白い恋人パーク」に向かいました。北海道土産の定番「白い恋人」の製造過程を見ることが出来ます。
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    そしてここの目当てはもちろん限定メニュー。オリジナルパフェは高かったのでこやつらを食らいました。

 

    実はここ以外でも食べられたということは後日知ることになります。

 

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白い恋人ソフトクリーム(ミックス,¥300)+白い恋人ブレンドコーヒー(¥300)

    気温−2℃の中、冷たいソフトクリームを一口。美味い。ミルクの部分は濃厚なミルクの風味。コクがあってとても美味しい。一方チョコは甘さ控えめ。カカオの味を際立たせた、チョコ本来の風味を引き出した味でした。

 そして白い恋人ブレンドコーヒー。チョコの甘さを阻害しないように口当たりは軽く、苦みも控えめ。白い恋人はもちろん、甘いものと一緒に食べるときにはちょうどいいかも。

 

 寒い中無心で食べ飲み完食。とっても美味しかったです。あと寒かったです…

 

 

 甘いものを食べて満足した私ですが、さらにもう少し観光。ホテル近くに時計台、HTB本社があったので軽く見学。HTBでやった「水曜どうでしょうおみくじ」は、「ごあい凶」でした。


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隙間からのぞくonちゃんがかわいい(o∀n)

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ごあい凶。2019年はダメだけど2020年ならよさげ(・v・)b

 一度ホテルへ向かい、チェックインを済ますことに。朝からずっと移動しっぱなしだったので、ここでいったんQK。昼寝します。

 

 

 

 昼寝をした後向かったのは北12条。北海道大学のすぐ近くです。ここで食べるのは札幌名物のひとつ。

 ということで北大近くの「ピカンティ本店」に入店。


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 中は暖かく、多くの人が入っていました。カップルもいればお一人様も。デートにも、一人で晩ご飯でも利用できるようないいお店です。

 

 ここは、札幌名物 スープカレー のお店。メニューにはいくつものパターンがあり、この中から好みをカスタマイズする形です。あらかじめ決めておいたものをコール。

 

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スープ:38億年の風,メイン:サクッとPICAチキン(¥1250),辛さ:知覚の扉,トッピング:チーズ入りいももち(+¥100)



 着丼。丁寧に作っているため、提供まで少し時間はかかります。しかし出てくるものはアツアツ。

 

 ではスープを一口。おお、美味い。熱さと同時にUmami、そしてスパイスの辛さがぶわっと広がります。しかし、辛い辛さではない。私は唐辛子の辛さがダメですが、それ以外のスパイスの風味が強く、美味しくいただけます。

 

 具はサクッとPICAチキン、ゴボウ、カボチャ、ナス、ピーマン、ニンジン、うずらの卵、そしてチーズ入りいももち。野菜の甘さが凄い!私はナスが苦手な食べ物なのですが、そのナスも甘くて美味しい。ピーマンの苦さも和らぎ、これなら小さい子供も完食。ちょっと感動を覚える甘さでした。野菜美味しい。

 鶏肉、そのまま食べるとサクッとしたフライドチキン。スープに浸すと衣がしっとり、ちょっとスパイシーなチキンに。これ、美味しいしオススメ。

 

 チーズ入りいももちも、スープの辛さと相まって甘く感じます。トロッとしたチーズ、もちもちのもち。(><)b

 

 

 お米と一緒に食べつづけますが、途中から辛さにやられ始めました(※ベーコンは辛いものに弱いです)。ピッチャーの水を飲みながら食べ進め、無事完食。辛かったけど美味かった!北大近くに来た際は是非。

 

 

 腹を満たした後、すすきので雪靴を買いました。中学生の頃から履いていた雪靴が壊れたので、この機会に新調。そのついでに「シメパフェ」することにしました。

 

 「シメパフェ」とは、札幌で広がりつつある文化です。以下に説明を引用します。

飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」が 札幌の夜の定番となりつつあることをご存知でしょうか。 新鮮な魚介やジンギスカンスープカレーなど、札幌には観光客を魅了してやまない美味しい食べ物が数多くありますが、絞り立ての牛乳からできたソフトクリームや地元の旬の食材などを使った冷たくて甘いパフェで一日を締めくくる習慣は、季節にかかわらず、ここ数年、札幌市民の間だけでじわじわと広がりをみせてきました。 (札幌シメパフェHPより https://sapporo-parfait.com/)

 

 せっかく来たんだから一度は試さなきゃということで、すすきの中心近くにある「イニシャル札幌」に向かいました。

 

 オシャレな店内。中にいるのは2組のカップル。デートには持って来いのお店に、21歳独身陰キャが入ります。

 

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カフェ・ノワール(¥1430)

 見た目からオシャレで美味しそう。シメとしては最適ですね。

 一口。美味い。上のソフトクリームにはココアパウダーがかかり、甘さとほろ苦さを感じます。

 甘酸っぱいフランボワーズソース、その下には甘いクリーム、エスプレッソの染みたジェノワーズ…大人な甘さ、とっても美味です。いいシメになりました。甘いもののレビュー苦手…

 

 

 実はこの店で少々メシウマな事件(店は悪くない)がありました。ほんとナイス。

 

 

 すすきのを後にし、セイコーマートでお酒を買って帰宿。

 

 北海道には美味しいお酒がたくさんあります。コンビニで買ったネタになりそう美味しそうなお酒を買い、ホテルで飲むことにします。

 

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 初日はまずこれ。北海道限定の水割りウィスキーです。ウィスキーのよく香る、美味しい一缶です。



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 今日最後はこれ。ガラナは北海道で愛されている炭酸飲料で、コーラに対抗して作られた歴史ある飲料です。こいつと皆さんご存じ「やきそば弁当」で締めます。

 ガラナサワーですが、美味しくない…わかっていたけど美味しくない...やきそば弁当はとても美味しかったのでこれで相殺。寝ます!明日は札幌市から出ます!

手術について

    新年明けましておめでとうございます。本年もベーコンをよろしくお願い致します。

 

 

    今年の目標は年間150杯麺を食うことだったのですが、新年始まって1週間で暗雲が立ち込めています。

    というのも、去る1月6日に日帰りの簡単なものですが手術を行い、現在食べられるもの、飲めるものが制限されています。

 

 

    病名(?)は痔瘻、痔核。要するに痔です。幼少期、おむつ交換の際に祖母が私の臀部をティッシュを使って拭いたらしく、その際に切れたところから細菌が入って痔瘻が形成。そのまま20年近く治せないままでいました。

 

    年末に激しい痛みに襲われて医者に行ったところ、早急な手術を必要とすると言われ、年始早々手術を受けることになりました。

 

 

    手術翌日はお粥のみ、1/8以降は食事の制限がなくなりますが、消化の悪いものは避ける必要があること、そもそも痛み止めがないと座るのも大変という状況のため、今後数週間は麺を食うことがほぼできません。また、お酒、コーヒーも2週間NGです。

 

    麺断ちすると言って1週間ももたなかった私からすると、麺はもちろん、お酒、コーヒーがダメなのは生き地獄以外の何ものでもありません。しかし、この地獄を乗り切れば、20年悩まされた痛みから解放されると信じて強く生きて生きたいと思います。

 

 

    しばらくは、就活・院進について考えつつ、過去食っときながら記録できていなかった麺についても簡単に書いていこうと思います。その間に情報を入手し、完治後空いた時間にまた麺を巡りたいです。

 

    美味しいもの食べられなくてしんどいですが、治ったあとは是非色々食べに行きましょう。誘ってください。

麺屋 坂本01@大森

 忙しさとメンタルブレイクの影響で麺を食っても全然更新できませんでした。今後もメンタルが安定して時間のあるときにゆっくり更新していきたいと思います。

 

 

 年末になると、「麺納め」をいつどこでするかを気にしなければなりません。バイトや店の休業状況によって大きく変わってしまうので、私は年末に食う麺は後悔の無いように店を選んでいます。

 

 12/29、前日に麺納めをしたつもり(事情が変わり最終的には翌日のタローで納めました)だった私は、バイト後に大森駅北口に向かっていました。今年の春、大森駅北口徒歩10秒の所にオープンしたうどん屋麺屋 坂本01」です。

 

 2017年に王子神谷でラーメン屋として開業、翌2018年のミシュランガイドではビブグルマンに選ばれた名店でしたが、同年8月に閉店しました。

 すると今年の3月、現在地でうどん屋として業態変更、移転オープンをしました。

 ラーメンからうどんへの業態変更はほとんど聞いたことがなく、ラーメン二郎大宮店→肉うどんさんすけ の例しか私の中では思い当たりませんでした。

 

 

 このように変わった経歴と実力を持つ坂本01、以前からとても気になっていたのですがなかなか縁に恵まれず、年末のこのタイミングまで訪店できませんでした。期待を胸に入店。

 

 

 今回頼んだのは、一日限定20食の「背脂塩煮干うどん」。このラーメンのようなスープがどれくらい美味しく、どれくらいうどんと合うのかがとても気になっていました。

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背脂塩煮干しうどん(¥880,1日限定20食)

 着丼。このメニューのみレンゲが付いてきます。
 
 スープを一口。美味い。しっかりと煮干を感じます。えぐみのない、煮干のUmamiだけを抽出したスープ。煮干の後には背脂のUmamiが遅れてやってきます。これがうどんのスープなのか。美味しい。

 

 麺は細め。コシがあって美味しいです。一気にすするとスープの美味しさもあってラーメンを食べていると錯覚してしまいそうです。

 

 具はネギ、肉、味玉。肉は甘めに味付けされていて、柔らかく美味。ネギは少し辛めで薬味としては完璧な役割。味玉は味がよく染みています。

 

 

 いやしかし本当にスープが美味い。夢中になってすすり続けます。完飲余裕。卓上には七味がありましたが、これに関しては入れなくても十分美味しく味わえます。

 

 この背脂塩煮干しうどんは限定メニューと言うこともありお値段は高めですが、他のメニューは500円台のものもあったりでお安くうどんが食べられます。今度は別のメニューも食べたいです。

 

 

 ごっちゃんした!今年はこれでおしまい。また来年もよろしくお願いします!

柴崎亭梅ヶ丘店@梅ヶ丘

 12月の寒い夜、無性にある麺が食べたくなりました。寒い体と心を温めてくれる麺を求め、バッティングセンターのおっちゃんと「柴崎亭梅ヶ丘店」へ行ってきました。

 

 

 梅ヶ丘駅南口を出て右へ曲がり歩くこと1分、カフェのようなおしゃれなお店が柴崎亭梅ヶ丘店です。店内の様子等詳細に関しては以前ここで触れているので、是非そちらの記事も読んでみてください。

 

sosunser.hateblo.jp

 

 

 着席すると、店員さんから一言声をかけられました。

 

 「今、柴崎亭からお疲れ様の意を込めて、小ビールを一杯プレゼントさせていただいているのですが、よろしければお召し上がりになりますか?」

 

 ここ最近いろいろと忙しく、疲れとストレスがたまる日々。お言葉に甘え、一杯いただくことにしました。

 おっちゃんの車で来ているので、おっちゃんは飲めず。すみません、いただきます。

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サービスのビール。キリンラガーかな?

 

 美味い…。サービスの小とはいえ、よく冷えている…疲れのたまった体によ~く染みていく…あぁ…幸せ…

 

 

 少しすると、ラーメンが到着。待ち望んでいた、優しいUmamiのラーメンがやってきました。

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ワンタン中華そば(¥950)

 前回と全く同じ麺。しかし見た目と少し変わっていました。前訪時の記録と見比べてみてください。

 

 ではスープを一口。熱い美味い。超アツアツのスープは、鰹香る淡麗スープ。醤油がしっかりと感じる味ですが、尖っておらず優しい味。

 香味油がたっぷりかかっていてオイリーに見えますが、そんなにしつこく感じないのもここの特徴。スープを飲む手が止まらなくなります。

 

 麺は細めのストレート麺。加水低めで伸びやすいので注意。パツパツした噛み応えのある麺。これも熱いのですするときはやけどに注意。一気にすすると、スープのUmamiと麺の小麦のUmamiをWで感じられて幸せ倍増。

 

 具はシンプル。ワンタン、チャーシュー、メンマ、カイワレ。チャーシューは低温調理されたもので豚のUmamiがとじこめられた上品な一枚。

 ワンタンは粗挽きの挽肉が入れられたもの。ツルツルの皮、溢れる肉汁…。とっても美味しい。ただ、これが一番熱いので食べるときは細心の注意を。

 

 

 卓上には挽くタイプの胡椒が。これを入れると、胡椒の風味と、それによってより引き立てられる鰹の風味が楽しめます。入れなくても美味いですが、入れても美味い。

 

 

 

 上品なUmamiに心が癒やされていきます。醤油の、鰹の、豚のUmamiが優しく体に取り込まれていくのを感じます。

 店内BGMはクリスマスソング。ワム!Last Christmas を聴きながら、去年のクリスマスを思い出したり、あんなことやこんなことを思い出しながら、麺をすすります。疲れて荒んでいた心が、お店の雰囲気、そして目の前の一杯の麺によって癒やされます。

 

 

 十二分に味を堪能し、退店。ここの麺、気に入っちゃいました。本当に美味しかったです。上品な鰹のUmami、でもそれ以外のUmamiも間違いなくあります。動物系のUmami。前回に続きわからずじまいでした…

 おっちゃんはワンタン塩煮干中華そば(¥950)を頼んでいました。煮干の強い香りが隣の席まで伝わってきましたが、そんなに煮干は強くなく、煮干が苦手なおっちゃんでも美味しく食べられるものだったそうです。

 塩煮干も、牡蠣山椒塩そばも、気になるメニューが多いので、また近いうちに行きたいです。

 

 

 ごっちゃんした!元気出た!

近江熟成醤油 十二分屋 早稲田店@面影橋

    2019年12月12日、十二分屋の蒲田店開店に伴い、全国の十二分屋でラーメンが無料で振る舞われました。

    たまたま早稲田店の近くで散髪してた私は、せっかくなのでタダメシにありつくことにしました。

 

 

    11時過ぎに列に接続。団体が多く、並んだ時点で既に40人ほどが並んでいました。

    並んでる途中にメニュー確認。注文を取り、注文が書かれた付箋を受け取ります。今日はこれが食券代わりとのこと。

 

    並び始めて1時間、ようやく入店。有料アイテムは券売機で食券を買うスタイルだったので、追加アイテム分だけ食券を買い着席。見た感じ回転が悪そうに見えました。まあこういう日は仕方ないですね。

 

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特製濃口熟成醤油ラーメン原点(¥950,2019年12/12限定で¥250)

     着丼。頼んだのは「特製濃口熟成醤油ラーメン原点」。本来なら¥950するところ、今日は特製トッピング料金の¥250のみで食べることができました。なんとお得な。

 

 

 ではスープを一口。美味い。動物系のダシのUmamiを感じた直後、醤油の味が強く来ます。

 しかし、醤油を強く感じるものの、その味は丸く優しい。熟成されているため、醤油特有の尖りが丸くなり、そして甘みも加わって味に複雑さ、深みが出ています。見た目は濃そうなのに、一口飲んでみたら甘みがあって優しい味というギャップが楽しめます。

 

 麺は細直麺。程よい固さで小麦感も感じられる麺。こんなに忙しいのに麺のゆで具合もスープの熱さもしっかりしているのは凄い。ちょっと感動を覚えました。

 

 

 特製の具はチャーシューが4枚、味玉1個、海苔1枚、穂先メンマが2本。特にチャーシューが美味しかった。薄切りですが一口食べると口の中で崩れていくほどの柔らかさ。醤油の味もほんのりするものの、しっかりと味わえるのは圧倒的豚のUmamiイノシン酸が口の中いっぱいに広がって幸せな世界を作ります。それと背脂の入った醤油スープを一緒に味わうのが個人的にツボな食べ方。

 

 

 卓上には白胡椒、一味、ラー油、餃子タレ、お酢、甘酢。今回は白胡椒をかけて楽しみましたが、辛めな味が好きな人は一味を入れても美味しいと思います。ここの卓上アイテムは全て麺との相性がとてもいいものだと思います。是非使ってみて。

 

 

 

 じっくりと味わって完食。醤油の味が好きな私にとってはとても美味しく感じる一杯でした。醤油へのこだわりが強い十二分屋、今度、また別のメニューを食べに来たいです。

 

 ごっちゃんした!

J3-1M

 先日の豪州戦の歓喜の翌日、日本はアメリカ相手に無念の敗戦を喫しました。数多の好機を潰し、この日誕生日の浅村が全打点を稼ぐ活躍も実らず、1点差での敗戦となりました。決勝進出には残り試合の勝利が必要となる次戦の相手は、ここまで無敗、5連勝のメキシコ。繋がらない打線が課題となっている日本にとって、厳しい相手です。

 

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 この試合に負けると、決勝進出が絶望的になります。世界一を目指す日本、絶対に負けられない試合です。


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 ベンチ入りメンバー、スターティングメンバーが発表され、試合開始。メキシコの5番ナバーロは今季阪神でプレー、7番のクラークはかつて中日に在籍していた過去があります。


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 初回、先発今永がきっちり3人で抑えました。順調な滑り出し。

 

 その裏、メキシコの先発はラミレス。先頭の山田はライトフライに倒れ一死。2番にはこの大会不調の坂本。全然バットが振れていなかった坂本ですが、この打席、初球を転がし、シフトの間を破るレフト前で出塁。とてもいい当たり、という程でもありませんでしたが、スーパーラウンド初安打で一塁に進むと、3番浅村の打席で盗塁。一気にチャンスを広げます。

 前夜猛打賞全打点を挙げた浅村は三振に倒れ二死二塁。ここでバッターは日本の4番、鈴木。5割近い打率、3本のホームラン、もう誰も文句は言えません。ラミレスの投じた二球目、鈴木の当たりは綺麗にセンターの前で弾み、先制のタイムリーヒットとなりました。神ってる。

 続く外崎も上手くライト前に運び二死一二塁のチャンスで6番近藤。初球、インコースの球を叩くように打ってセンター前へ。二死から三本のヒットを続けて日本が2点を先制しました。


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 続く2回、坂本の好守もあって3人で終えると、その裏、先頭會澤四球、9番丸犠打、1番テク人四球で一死一二塁のチャンス。ここで打席には坂本。ピッチャーが代わって3球目、真ん中高めに入った球をはじき、ショートの頭を超えるタイムリ!追加点を取り、序盤から流れを一気に引き寄せます。これまでの試合とは大違い、打線が繋がります。

 その後、浅村が四球で一死満塁とします。ここでバッターは鈴木誠也。一気に突き放して試合を早く決めてしまいたいところ。外野フライでも追加点が入る状況で、4番の一打に皆が期待を寄せます。鈴木の当たりはライトへ。タッチアップが狙えるか…と思いましたが、詰まりすぎていてランナーは走れず。二死となって打席には外崎。アップルパンチに期待するも、空振り三振。無念。

 

 

 今永は絶好調。3回も完璧に抑え、一巡をパーフェクトで終えます。4回表、メキシコは打順1番に戻ってジョーンズ。ここまで完璧な今永に期待する中の初球、カットボールが甘く入りました。レフトスタンドへ痛烈なホームラン。初ヒットでホームランを許し、2点差とされます。しかし揺るがないのがハマのエース。四球を一つ出すもこの回はホームランのみの失点で乗り切りました。

 

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プレモル(¥800)

 野球観戦と言ったら欠かせないビール。今季最後のビールはプレモル。東京ドームのビールはちと高いですが、一番美味くて好きなビールを飲むひとときは最高以外の何物でもない。売り子さん、今季もありがとうございました。また来年。


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  5回裏、日本の攻撃。先頭は鈴木。4球目を弾いて二塁打とし、追加点のチャンス。無死二塁で打席には外崎。飛び跳ねながら追加点を期待しますが、結果は浅めのライトフライ。走者進めず一死。続く近藤は四球を選んで一二塁。松田が一ゴロに倒れますが二死二三塁の大チャンス。ここでバッターは會澤。侍選出後、扇の要としてチームを引っ張ってきた。チームを背負って一本出して欲しい…。しかしここはソリスが一枚上手。絶妙なコースに投げ込み見逃し三振。貴重な追加点を奪うことは出来ませんでした。

 

 

 グランド整備を挟んで6回表、メキシコは9番から。対する今永。三振、三振、三振。流れを一切渡さない圧巻の三者連続三振。今永は6回を投げて打たれたヒットはホームランの一本のみ。奪三振も8という成績でリリーフにマウンドを託します。

 その裏、日本はまたチャンスを作ります。ピッチャーがクルーズに代わって迎えたこの回、先頭の丸が四球で出塁、一死となるも坂本が今日3本目のヒットで一二塁とします。この後ろに続くのは浅村鈴木。大きな期待が寄せられますが、両者ともライトフライでチェンジ。なかなかあと一本が出ません。最初の2イニングはよかったんだけどなあ…

 

 7回表、マウンドにはルーキー甲斐野。四球を一つ許したものの、150kmオーバーの真っ直ぐと鋭く落ちるフォークでメキシコ打線をいとも簡単に抑えます。クリーンナップをこんなに簡単に抑えるなんて…

 続く8回表には山本由伸が登板。先日マリンで山本のユニを買ったのもあり、かなりの期待を込めて見守ります。その期待にいとも簡単に応えるのが神童山本。150km台後半の真っ直ぐで押して最後は140km台のスプリット。二死から失策で走者を許すも、奪ったアウトは全て三振。これは非常に頼もしい。残すは9回表のみ。

 

 8回裏、一死から丸がヒットで出塁。代走に周東が送られましたが、盗塁の機会はないままイニングが終了。メキシコのカステヤーノスは山田坂本をピシャリと三振に仕留め、リリーフとして最高の形を作りました。


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 さあ9回表。マウンドに上がるのは侍の広報担当守護神、山崎康晃。ハマを超えた、日本の守護神。球場全体が揺れる。ヤマヤスジャンプで守護神を後押し。

 先頭はペリオ。2番からの好打順でしたが、簡単にセカンドゴロに打ち取る。3番キュロス。ずばっと決めて見逃し三振。4番バルガス。落ちる球で空振りを奪い三振。試合終了。日本がメキシコに快勝。決勝進出に大きく近づきました。


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 試合を終えて見てみれば、被安打はホームランの一本のみ。投手4人1安打完封リレーが達成されました。奪三振も合計15。打線は3回以降得点できなかったものの、自慢の投手力で全勝チームを零封。日本の投手力の高さを見せつけました。

 

 

 

 

 その後のプレミア12の結果は皆さんご存じの通り。日本が韓国に連勝、2009年WBC以来の世界一の栄光を獲得しました。これにて2019年シーズンは終了。冬が超え、春になったらまた野球が始まります。来年はどんな試合が見れるかな…楽しみです。
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マッシュポテト@自宅

    バイトのティッシュ配りが雨で中止となり、ただ早起きしただけになってしまいました。朝飯食っても食い足りなかったので、家にたくさんあったジャガイモを使ってなんか適当に作ろうと思いました。

 

 

    準備したのはジャガイモ1個、牛乳、絞って出すバター的なやつ、塩、胡椒。マッシュポテトって肉料理とかの付け合わせでよく作られるやつだけど朝飯としても使えるよね。

 

 まず、ジャガイモの皮を剥き、鍋で10分ほど茹でます。もう少し長く茹でても良かったかな?ヤワめのがなめらかな口当たりにしやすいと思います。

 ゆであがったら、器に移してフォークで芋を潰していきます。これでもかと潰します。親の仇を潰すように潰します。一押し一押しに気持ちを込めます。この作業の出来によって美味しいマッシュポテトになるかイマイチなマッシュになるかが決まります。Umamiを求めるなら並々ならぬ気合いを入れろ。

 ジャガイモにある程度ダメージを加えたら、チューブからバター的な加リーを加えます。レシピにはジャガイモ500gに対してバター150gとありましたが、貧乏な私は絞るバター的油を20gくらい入れました。まあ今回は100gくらいのジャガイモ一個だったのでそんなもんすかね。また少しダメージを加えたら温めた牛乳を少しずつ加えます。レシピにはジャガ500gに対して牛乳50mlとありました。ということは10mlくらい必要ですが、優雅な朝食を楽しみたい人は少し多めにホットミルクを用意すべし。

    水分を加え、芋がなめらかになってきたら最後に味付け。ここはご自由に。私は塩と胡椒でシンプルに。ホントはニンニクを用意していたのですが、入れ忘れました。それでも絶対美味いし、バジルを入れても、チーズを入れても良し。カレー粉も合いそう。そこは各人の思うがままに加えちゃってください。最後にちょっとかっこつけた模様をフォークで入れて完成。


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 着器。なんか美味そうだぞ。気持ち多めに入れた胡椒がどれだけ仕事をするかが楽しみです。

 では一口。美味い。少し塩を入れすぎた感は否めませんが、バター、牛乳のコクが出て美味。胡椒はしっかりと効いていて食をそそります。いいパンチ。

 一つ残念だったのはジャガイモの粒が少し残ってしまい、口当たりがなめらかになりきれなかったところ。あれだけ気持ちを込めて潰したのにこうなるって事は、まだ気持ちが足りなかったのか、もしくはジャガイモのゆで時間が短かったか。10分ではなく、13~15分くらい茹でればよかったかな?ここは次回への課題ということで。

 

 優雅な朝食にはカヒ―が必須。カヒ―を準備し、先ほど余ったホットミルクを入れてミルクカヒーに。美味い。ゆっくりとカヒ―を飲み、マッシュポテトを食べ、TOEICの申し込みをする優雅な朝。今日も一日がんばれそう。がんばるぞい。

 

 

 ニンニク入れたかったなあ。入れ忘れたのが勿体なかった。生のまま入れる際はゆで上がってすぐのジャガイモと一緒に潰すといいかな?明太子と混ぜるのも美味そう。加えるもの次第で結構幅が広がりそうですね。また早起きしたら作ってみよ。